料理自粛生活その2——行者ニンニクの醤油漬け
買出しのさいに甘夏の見切り品を見つけてジャムにした話を、前回書いた。 じつはそのとき、もうひとつ発見したものがあった。行者ニンニクだ。 ひじょうにうまいが、他人と一緒のときはたべられない。匂いが強烈だから。ソーシャル・...
北海道
料理
その他のお知らせ“不思議の庭”の野菜たち
北海道東川町在住の自然写真家・奥田實さんは、今みずから育てた野菜の姿を撮っている。そのようすは、NHKが定期的に取材し、道内では月一回放送されている。その一部が全国放送の番組中で紹介されたことは、前にちょっと書いた。 好評につき、独立...
その他のお知らせ奥田さんの野菜の顔、お知らせ
北海道つながりで、もうひとつ。 年長の友人で北海道東川町を拠点に活躍されている自然写真家、奥田實さんからのお知らせです。 奥田さんの代表作に『生命樹』（新樹社）という、まことにユニークで素敵な写真集があります。ふつうの自然写真集...
その他のお知らせ「小さな町の小さなマルシェ」お知らせ
北海道島牧村の友人吉澤俊輔くんよりイベントのお知らせです。最近は本業の木工だけでなく、自家発電装置を手作りしたりして、ますます元気にがんばっています。どうぞよしなに。 ＝＝＝＝＝ 暑かった北海道もようやく秋の空が広がりすごしやす...
わからない風景超低空
集中講義期間中にはいくつかの授業が併走している。ぼくの隣の教室で開かれているのは藤村久美子先生の授業である。そこにゲストで来られた虎井まさ衞さんを囲む食事会に誘っていただいた。 お店にうかがう途中、キーンという轟音が耳を突いた。思わず...
空と雲と光晴れ間
雨続きだった。時折ものすごい勢いで降った。教室の窓から、広々とした学生教職員用の駐車場が見える。左手奧にグラウンドへつづく階段がある。そこを大量の雨水が流れくだり、カスケード状の滝と化していた。 今日になってようやく晴れた。授...
ディフェンダー110ばあゆとしらせ
函館に到着した。この時期にしては少し蒸すような印象である。 千葉から函館まで、陸走した距離はメーター読みで1070kmだった。ルートはまず、新潟の妹のところに寄ったのち、日本海沿いを北上し、秋田→盛岡→七戸→六カ所→東通→むつ→関根浜...
その他の散歩旅今年も函館へ
毎年9月に公立はこだて未来大学で集中講義をさせてもらっている。 授業では、短期間で一気にデジタル・ストーリーテリングの作品をつくりあげる。未来大生は、ふだん接している明学の学生たちともまた違った個性があって、おもしろい。ちょっと愉しみ...
映画を観る映画『しあわせのパン』
映画『しあわせのパン』を観た。北海道は洞爺湖畔でパン屋を兼ねたカフェ・マーニを営む大泉洋と原田知世をめぐるお話だ。 いまや一大ジャンルと化した感のある「一緒にごはんをたべて人生肯定系」に分類できる。一般的な感想はそちら方面に集中するだ...
その他の散歩旅島牧でつららを見る
北海道の島牧に行ってきた。島牧で年越しするのは十数年ぶりだ。 往路は吹雪いたものの、大晦日の午後には風は収まり、気温もあがってきた。 俊輔くんに案内してもらい、北国潤につららを見に行った。 そこには廃道にな...