料理自粛生活その2——行者ニンニクの醤油漬け 買出しのさいに甘夏の見切り品を見つけてジャムにした話を、前回書いた。 じつはそのとき、もうひとつ発見したものがあった。行者ニンニクだ。 ひじょうにうまいが、他人と一緒のときはたべられない。匂いが強烈だから。ソーシャル・... 2020.05.03料理暮らし
料理自粛生活その1——甘夏でジャムをつくる 外出自粛がつづく。買出しに出たさいに見切り品の柑橘を見つけた。ラベルには品種の記載がなかったけれど、おそらく甘夏とおもわれる。4つ入っていた。少々いたんでいる。これでジャムをつくってみた。 甘夏4つ。うち2つにはやや傷みが見られ、1... 2020.05.01料理
エッセイこの困難の最中にも…… ビデオ会議システムごしに学生たちに、外出自粛期間中どう過ごしていたのか訊いてみた。外出できないのが苦痛という学生は1-2割ほど。あとの学生たちは口々に言う。「YouTubeみてました」「アマゾンプライムみてました」「Netflix三昧です... 2020.04.26エッセイ
エッセイ悲鳴 あちこちのホテルからやたらにメールが届くようになった。どこも以前に泊まったことのあるホテルだ。いまなら格安で宿泊できますといって、プロモーション・コードを送ってくるのだ。下に例としてあげるのは、昨年泊まったウクライナ・ホテル(キエフ)のメ... 2020.04.24エッセイ
ゼミ・授業オンエアじゃなくオンライン 昨日より授業が始まった。当面はオンラインだ。 放送大学なら「ON AIR」なのかもしれない。でもエア(電波)じゃないしな、仕事場のLANも有線だし。ということで、つくってみた。 授業中、扉の上に差し込んで表示している。... 2020.04.21ゼミ・授業
メディア論の視座オンライン・ビデオ会議における無発言者の存在感の無さについて このような状況下、オンラインのビデオ会議・会合に何度か参加した。感想としては、もう会議のほとんどはこれで済むんじゃないか、というものだ。わざわざ出かけてゆく手間も時間も必要ない。 これまでも多くのひとが、世の中無駄な会議が多すぎると... 2020.04.17メディア論の視座
翻訳COVID-19と反アジア的偏見 以前にお世話になったミシガン大学日本学研究センター(CJS)から、 "COVID-19 and Anti-Asian Bias: What to know and What to do" と題されたポスターが送られてきた。UAAO: Un... 2020.04.16翻訳
AppleMacの冊子体マニュアル発掘 3 ――おまけ篇 古いMacの冊子体のマニュアルがごっそり発掘された話、ハードウェア篇、ソフトウェア篇の本篇2篇に引きつづき、今回はおまけ篇である。 四角い箱が発掘された。中身は、PowerBook G4の、取り替え用のバッテリーだっ... 2020.04.15Apple
映画を観る〔仮設の映画館〕想田和弘監督の新作『精神0』デジタル配信 ドキュメンタリー映画作家・想田和弘さんの最新作『精神0』は、5月2日から公開予定だ。しかしCOVID-19(新型コロナウイルス感染症)感染拡大にかんする緊急事態宣言の発令によって再考を余儀なくされた。打開策として考え出されのが、〔... 2020.04.12映画を観るその他のお知らせ
AppleMacの冊子体マニュアル発掘 2 ――ソフトウェア篇 古いMacの冊子体のマニュアルがごっそり発掘された話、前回のハードウェア篇に引きつづき、今回はソフトウェア篇である。 Mac OS 8.6。いまもMac OSという名称をつかうが、まるで別物。いわゆるClassic Mac ... 2020.04.10Apple